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“极其错误的决定”哈佛大学学生怒批美政府禁招令

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“极其错误的决定”哈佛大学学生怒批美政府禁招令

“极其错误的决定”哈佛大学学生怒批美政府禁招令

新华社内罗毕5月25日电 题:一颗咖啡豆的前世(qiánshì)今生 新华社记者林晶 刘方强 聂(niè)祖国 肯尼亚首都内罗毕卡伦区(kǎlúnqū)一间(yījiān)咖啡馆内,棕栗色的肯尼亚AA级咖啡豆在咖啡师的专注目光中被研磨、萃取、冲调,苦味世界随即发生奇妙变化,绽放出独特(dútè)的明亮酸调,宛如饱满多汁的热带水果(shuǐguǒ),顿时香溢满室,沁人心脾。 肯尼亚(kěnníyà)所在的非洲东部地区与咖啡有着不解之缘。位于非洲之角的埃塞俄比亚被誉为咖啡“故乡”。以肯尼亚AA和埃塞耶加雪菲为代表的精品咖啡豆(kāfēidòu)深受(shēnshòu)各国(gèguó)咖啡爱好者喜爱,是世界咖啡市场上的热门商品。 咖啡种植业是(shì)一些非洲(fēizhōu)国家(guójiā)的(de)(de)支柱产业,同时也是非洲所遭遇的历史(lìshǐ)与现实不公的一个缩影。“一公斤优质咖啡豆的价格可能是2.5美元,但同等重量、经过烘焙、研磨和包装的咖啡价格可能是40美元。全球南方国家的资金大量流失到北方国家。损失的不仅仅是金钱,还有就业机会。非洲损失巨大。”乌干达总统(zǒngtǒng)穆塞韦尼2023年在第二届G25非洲咖啡峰会期间说。他把西方国家利用非洲咖啡原料赚取巨额利润的做法称为“现代奴隶制”,希望进一步唤起(huànqǐ)非洲咖啡生产国自主发展本国产业、加强南方国家合作的意识。 小小的咖啡豆,从“源起非洲(fēizhōu)”到“走出非洲”,并向着“造福非洲”的方向迈进,其背后(bèihòu)深藏着这片土地被殖民和剥削的血泪记忆,也见证着潮起南方(nánfāng)的新航程。 咖啡(kāfēi)被视为来自非洲的惊喜。 相传公元800年左右,在埃塞南部咖法(kāfǎ)地区,有一天,牧羊人卡尔迪(dí)放牧时忽然看到羊群变得(biàndé)格外兴奋、活蹦乱跳。仔细观察后,他发现这原来是因为羊群误食了山上一种不知名植物(zhíwù)的红色浆果。出于好奇,卡尔迪也摘下浆果品尝,结果一整天都兴奋不已。 就这样,咖法人开始饮用(yǐnyòng)这种神奇红果制作的饮品(yǐnpǐn)。这种饮品也因咖法而(ér)得名咖啡,并通过贸易往来从埃塞传向世界,成为全球三大饮品之一。 这个故事的真实性(zhēnshíxìng)难以考证,但世人普遍认为埃塞俄比亚是咖啡(kāfēi)的发源地,“咖啡”一词是由“咖法”这一地名(dìmíng)转化而来。如今,埃塞当地还流传着一句俗语:“咖啡就是我们的面包。” 阿拉比卡和罗布斯塔是世界最主要的两大咖啡豆品种,相传都源自非洲(fēizhōu)。东非高原气候适宜,为阿拉比卡咖啡豆提供了(le)得天独厚的生长条件;中部、西部非洲以及部分(bùfèn)东非低海拔地区,成为罗布斯塔咖啡豆的适宜产地(chǎndì)。 阿拉比卡咖啡豆的(de)咖啡因含量较(jiào)低,口感更柔和(hé),带有花果香和鲜明的酸度。罗布斯塔咖啡豆通常含有较多咖啡因,呈现出浓烈鲜明的苦调,又包含(bāohán)坚果、泥土和香料等多层风味,是油脂丰富的意式浓缩咖啡的“中流砥柱”,也多被用于制作速溶咖啡。 东非国家乌干达是罗布斯塔咖啡树能够自然生长的少数国家之一。据乌干达咖啡加工企业星咖啡公司(gōngsī)总经理阿格雷(géléi)·图穆海伊鲁韦介绍,罗布斯塔咖啡树通常生长在海拔(hǎibá)200米至1500米之间的地区。乌干达特别是维多利亚湖周边地区由于地势适宜,加上当地(dāngdì)的热带气候,就成了(le)罗布斯塔咖啡的“家”。 过去几个世纪以来,乌干达的野生森林里(lǐ)都生长(shēngzhǎng)着罗布斯塔咖啡(kāfēi)树,当地布干达人在欧洲殖民者还未到来前就开始种植咖啡。如今,在乌干达埃尔贡山(gòngshān)和鲁文佐里山脉附近等传统咖啡种植区,仍生长着一些年代久远的咖啡树。 “我曾经有一个农场,就(jiù)在非洲恩贡山脚下。往北不到一百英里,赤道横穿高原。”丹麦作家凯伦·布里克森在1937年(nián)发表的自传体小说《走出非洲》中这样开篇。小说描绘(miáohuì)了1914年至1931年,布里克森在非洲经营咖啡农场的故事(gùshì),成为那个时代的缩影。 19世纪末,西方殖民者在东非地区强占当地部族的(de)土地,用于种植咖啡等经济作物,并(bìng)将这些农产品运往欧洲加工销售。这段时期给当地人民留下了满是血泪的痛苦记忆(jìyì)。 肯尼亚中部(zhōngbù)高原地区的红土下,就掩埋着一部浸透(jìntòu)鲜血的悲壮历史。1893年,法国传教士首次把咖啡带入肯尼亚。两年后(hòu),英国政府宣布肯尼亚为英国的“东非保护地”。 为攫取利润(lìrùn),英国殖民当局决定在肯尼亚种植经济作物。他们发现肯尼亚中部的火山土十分肥沃,再(zài)加上1500米至2100米的高海拔和当地温润的气候,是阿拉比卡咖啡理想的生长环境。于是,殖民者迅速(xùnsù)开启(kāiqǐ)肯尼亚咖啡种植的商业化进程。 土地成为他们掠夺的首要目标之一。在肯尼亚国家档案馆里(lǐ),躺着当年泛黄的地契与褪色的迁移令——殖民官员用钢笔(gāngbǐ)划定的所谓“无主之地”,实际上很多都是肯尼亚当地部族(bùzú)赖以生存的土地。 1902年,英国政府颁布《皇家土地法令》,规定(guīdìng)所有“东非保护地”为皇家土地并受国王管理,1000英亩以下的土地可交给部分官员出售或出租,租期为99年。该法令将(jiāng)最丰饶的土地划为“白人(rén)高地”,世代在(zài)此耕作的基库尤人和卡伦津(kǎlúnjīn)人被驱赶至北方贫瘠的保留地。在殖民当局的严酷政策和繁重税负下,许多当地部族民众不仅(bùjǐn)被夺走了土地,还被迫沦为白人农场的廉价劳动力。 肯尼亚恩齐博物馆主管麦纳·齐拉里介绍说,1903年,纳纽基(nàniǔjī)、尼亚胡鲁鲁、外恩佐亚等“白人高地(gāodì)”地区仅有约100名白人定居者;而到了1950年,白人定居者已超过8万人(wànrén)。统计显示,1960年,在肯尼亚拥有(yōngyǒu)超过2000英亩土地(tǔdì)的大农场主约有2000人,他们都是欧洲人。 布里克森在《走出非洲》中也写到当地佃农被农场主(nóngchǎngzhǔ)剥削的情况。她的6000英亩土地中约有(yǒu)1000英亩由佃农耕种。这些佃农的父辈就生在农场,他们也是土生土长的当地人,却(què)没有土地所有权。“佃农都是当地土著,拖家带口(tuōjiādàikǒu)地在白人农场里耕种几亩薄田,作为回报,每年(měinián)还得为白人干一段时间的活儿。” 设在肯尼亚的非洲(fēizhōu)精品咖啡(kāfēi)协会副主席卡鲁加·马查里亚告诉新华社记者,欧洲(ōuzhōu)殖民(zhímín)者禁止当地人自己种植(zhòngzhí)咖啡,并把他们从肥沃的土地上赶走(gǎnzǒu)。当地人只能在白人咖啡种植园里充当廉价甚至免费的劳工。殖民时期建立的咖啡产业体系以向欧洲出口咖啡生豆为主,后续产品的加工和销售均在非洲以外完成。这意味着,咖啡虽然种植在非洲土地上,当地民众却收益甚微。 非洲公平贸易组织项目总监克里斯·奥卢奥奇指出,在肯尼亚被殖民统治的(de)时代,咖啡产业的几乎所有(suǒyǒu)价值都被欧洲和美国占有,“非洲大陆却(què)一无所有”。即便(jíbiàn)是现在,肯尼亚本地大量咖啡豆交易仍不得不通过欧美跨国企业进行。 肯尼亚邻国乌干达在19世纪末被英国殖民者以“保护国”名义据为己有。英国殖民者大力推广茶叶,让当地人把(bǎ)茶作为(zuòwéi)主要饮品,而把乌干达出产的咖啡几乎全部(quánbù)用于出口。 如今,人们在乌干达仍能(réngnéng)找到英国殖民者为咖啡(kāfēi)商业化生产残酷压榨当地民众的印记。这里有(yǒu)一种叫“Kiboko”的咖啡,这个词在当地斯瓦希里语中意为“河马尾巴”,引申为各种材料做的鞭子。当年,英国殖民者在咖啡园内来回巡视(xúnshì),用河马皮制成的鞭子抽打当地农民,强迫他们卖力(màilì)劳作。因此,在乌干达人眼中,咖啡这种饮品和西方殖民者的鞭子紧紧联系在一起(yìqǐ)。 殖民历史还给乌干达人造成一种观念——咖啡是“白人饮品”。当地人种植咖啡是为了换取微薄的收入(shōurù),他们自己很少(hěnshǎo)消费咖啡。据统计,2023年乌干达国内咖啡消费量只有全国总产量的3%到5%。来自乌干达中部(zhōngbù)的奥利维娅·穆索凯(mùsuǒkǎi)说,自己当了40多年(duōnián)咖啡农,只尝过一把咖啡豆。首都坎帕拉(kǎnpàlā)以外的一些地方,有的酒店服务人员甚至不知道如何用磨好的咖啡粉做一杯香浓咖啡。 20世纪五六十年代,非洲民族解放运动风起云涌。1963年12月12日(rì),肯尼亚(kěnníyà)摆脱英国殖民统治获得独立。殖民者虽已离去,但其留下的经济枷锁依然禁锢着这片(zhèpiàn)土地。 咖啡成为肯尼亚独立后经济发展的双刃剑(shuāngrènjiàn):它带来了外汇收入,也埋下了粮食危机、农民(nóngmín)贫困和在产业链中处于不平等地位的苦果。 独立后(hòu)初期,肯尼亚政府(kěnníyàzhèngfǔ)延续了殖民时期的经济发展模式,把大量土地用于种植咖啡和茶叶等经济作物。咖啡带来了外汇收入,粮食生产却(què)被挤压到边缘;商人赚取了利润,农民却陷入了贫困。在肯尼亚农村(nóngcūn)地区,因咖啡收购价过低而引发的抗议活动时有发生。 肯尼亚非洲政策研究所中非中心执行主任丹尼斯·穆内内回忆说,自己的爷爷曾种植咖啡(kāfēi)。当年(dāngnián)因咖啡价格持续走低(zǒudī),入不敷出的爷爷不得不砍掉栽培多年(duōnián)的咖啡树,还有一些农户烧掉成袋的咖啡果以示抗议。 在咖啡交易环节(huánjié),昔日殖民者的桎梏也长期紧锁着非洲国家的脖颈。 在内罗毕市中心,一栋白绿相间的高层建筑静静矗立。这里是成立于(yú)1935年的内罗毕咖啡拍卖所。作为从殖民时期(shíqī)延续至今的咖啡交易平台,它继续主导着肯尼亚(kěnníyà)的咖啡出口贸易。 穆内内说:“肯尼亚在独立后很长一段时期(shíqī)内延续着殖民时期以出口生豆为主的(de)(de)模式,这是导致肯尼亚咖啡产业发展困境的原因之一。”今天,肯尼亚的咖啡豆仍大多以半加工(jiāgōng)形式,通过殖民者当年建立(jiànlì)的内罗毕咖啡拍卖所(suǒ)流向欧洲市场。“我们几乎没有产业链的控制权和话语权。”拍卖所交易的定价权掌握在少数国际买家和本地中间商手中,本地咖啡农只能被动接受价格。 从全球(quánqiú)范围来看,咖啡(kāfēi)(kāfēi)产业“种子”与“杯子”分离情况严重,咖啡原产地多分布于非洲等(děng)发展中国家和地区,但大宗咖啡的标准化生产和消费市场主要集中在(zài)欧美等发达国家。据一家行业网络媒体统计,目前全球咖啡业年收入最高的几家大公司基本都来自欧美,这些西方大型跨国企业在行业中拥有强大的控制力。 澳大利亚“对话”网站刊文指出,全球咖啡业的(de)(de)商业模式建立在新殖民主义的基础上,全球南方国家的贫穷农民生产咖啡,供发达国家的富裕人群消费。全球80%的咖啡由2500万(wàn)经营小型咖啡园的农民生产,他们中许多人难以(nányǐ)过上体面的生活。一批跨国咖啡公司(gōngsī)在全球咖啡产业链中占据主导地位,获利颇丰。 有统计显示,欧洲精品咖啡馆里一杯咖啡的价格通常是4美元左右,而肯尼亚咖农(kānóng)一天的收入最(zuì)多只有2.3美元。 肯尼亚的(de)困境并非孤例。埃塞(āisāi)俄比亚咖啡在国际市场上久负盛名,零售价非常高。但据统计,零售价中只有5%到(dào)10%真正回到了埃塞人手中,大部分(dàbùfèn)利润由分销商和中间商赚得。埃塞咖农劳累一年的收入仅为500美元左右。 乌干达“鼓舞非洲”咖啡产业园董事长纳尔逊·图古梅在接受媒体采访时说,非洲咖啡生产国遭遇(zāoyù)的不公极大打击当地咖农积极性,也阻碍非洲咖啡产业可持续(chíxù)发展。全球咖啡贸易带来巨额财富,非洲咖农理应(lǐyīng)得到“更公平合理的分配(fēnpèi)”。 “非洲不应只是(shì)全球咖啡产业链中的原料仓!”——这种呼声在肯尼亚(kěnníyà)、埃塞俄比亚和(hé)乌干达等非洲咖啡生产国越来越强烈。如何提升(tíshēng)非洲在世界咖啡供应链中的地位,建立更加公平合理的国际贸易体系,使非洲咖农获得合理报酬,是亟待解决的问题。 肯尼亚的(de)应对策略之一是组建小农户咖啡合作社。非洲(fēizhōu)精品咖啡协会(xiéhuì)副主席马查里亚介绍说,目前,肯尼亚的咖农有两个主要群体——大型咖啡种植园和小农户。后者通常由合作社和行业协会组织起来,从而发挥集体(jítǐ)力量(lìliàng)。如今,肯尼亚约有500家咖啡合作社,覆盖80万个小农户。 马查里亚说,由于(yóuyú)适宜种植咖啡的地区有限,肯尼亚咖啡业正采取(cǎiqǔ)提升单位产量的策略,以“增产不增地”的方式提高整体产量。 在肯尼亚中部基里尼亚加郡,当地独特的(de)土壤和气候条件孕育出独具一格的咖啡,热销国际市场。这里的穆蒂拉咖农合作社(hézuòshè)由(yóu)8000个小农户组成。 这家合作社的农业专家维克多·穆内(nèi)内说,合作社以赊销方式(fāngshì)向农民(nóngmín)提供化肥和农药,农民可以在(zài)交付咖啡果后偿还(hái)贷款,确保他们即使在缺少流动资金的情况下也能按时用上化肥和农药,从而提高咖啡豆的产量和品质。此外,合作社还为农民提供线上线(shàngxiàn)下培训和电话咨询服务,定期聘请专业人员为农民提供土壤采样分析,精准测定种植所需的营养元素。 穆蒂拉(lā)咖农合作社农民丹尼尔·瓦奇拉年逾古稀。他继承了一块仅半英亩(约合0.2公顷)的土地,从事咖啡和奶牛混合种养殖。瓦奇拉接受新华社记者采访时骄傲地说(shuō),他靠着这块土地不仅养活(yǎnghuó)了一家五口,还让三个(sāngè)子女都接受了教育。 前两年,瓦奇拉盖起一间像样的小砖房。眼下(yǎnxià),他正请帮手搭建机器棚子,为增产做好准备。“目前,我的一个女儿在帮我一起打理(dǎlǐ)这块(zhèkuài)田地。如果她愿意,我希望她能继续种植咖啡,用咖啡收成(shōuchéng)给她和她今后的家庭带来幸福果实。”瓦奇拉满怀期待地说。 近年来,肯尼亚政府不断(bùduàn)升级扶持咖啡产业的措施,比如设立(shèlì)“咖啡樱桃预付款循环基金”,为小农户(nónghù)提供无抵押贷款。肯尼亚政府还通过“直接结算系统”基础平台建立“3天支付(zhīfù)保障机制”,农户们在交货后72小时内就可收到货款(huòkuǎn),审批流程从原来的5到14天大幅缩短。今年年初,肯尼亚政府多部门出台政策,计划进一步改进(gǎijìn)咖啡种植技术,扩大非传统产区种植,并提升拍卖系统透明度。 肯尼亚国家统计局披露,2024年该国咖啡(kāfēi)出口量较前一年增加(zēngjiā)12%至53519吨(dūn),出口收入也从2023年的2.51亿美元升至2.96亿美元。 除了(chúle)将(jiāng)小农户团结起来发挥集体力量,一些非洲国家还通过创建本土咖啡品牌等方法提高咖啡产业附加值,努力抓住全球南方国家的(de)市场机遇,提升非洲国家在世界咖啡产业链中(zhōng)的话语权,推动建立公平公正的国际咖啡贸易规则。 埃塞目前(mùqián)是非洲最大、世界第五大咖啡(kāfēi)生产国,每年产量约60万吨。从出口生豆到定制化生产成品,该国近年来不断优化咖啡产业结构,向价值链高端攀登。埃塞政府出台了一系列政策,包括在主要国际市场注册商标、向全球推广本国咖啡品牌等,努力(nǔlì)在不断扩大的特色咖啡市场中(zhōng)占据一席之地(yīxízhīdì)。 针对本国咖啡生产商(shēngchǎnshāng)多为分散小农户的(de)情况,埃塞政府2004年打响埃塞咖啡品牌化“第一枪”,为三个咖啡产区名称注册了商标,分别(fēnbié)为耶加雪菲、西达摩和哈拉尔。此举旨在更有效控制埃塞特色咖啡产品的分销,通过(tōngguò)提高价格和销量来增加利润。 埃塞俄比亚知识产权局前局长格塔丘·门吉斯蒂·阿莱穆(āláimù)表示(biǎoshì),注册商标是为了在国际市场建立埃塞品牌的知名度,从而激发咖啡消费者(xiāofèizhě)的长期需求。 与此同时,埃塞(āisāi)咖啡(kāfēi)企业也在奋力进军产业链下游的(de)咖啡深加工领域(lǐngyù)。哈德罗咖啡公司便是其中的领军者之一。这家公司以其所处的埃塞南部咖啡种植小镇命名品牌,产品包括不同烘焙程度的咖啡豆和不同研磨程度的咖啡粉。 在哈德罗(déluó)公司的加工厂,记者看到员工们认真挑拣出有缺陷的咖啡生豆。经过(jīngguò)挑拣的咖啡生豆在烘焙机里不停翻滚,颜色逐渐变暗,浓浓的咖啡香气充盈着整个车间。一旁的咖啡研磨机(yánmójī)也在飞速转动,褐色的咖啡粉末不断涌出(yǒngchū)。 “以往埃塞主要出口咖啡生豆,我们(wǒmen)现在则专注生产咖啡成品。我们希望通过提高产品附加值和(hé)恰当(qiàdàng)的营销,增加埃塞俄比亚咖啡出口效益,促进当地经济(jīngjì)发展,增加咖啡从业者收入。”哈德罗咖啡公司市场开发部主任穆巴拉克·艾哈迈德说。 乌干达也在咖啡产品增值方面不懈努力。乌总统穆塞韦尼强调,增加附加值(fùjiāzhí)是乌干达咖啡产业发展的核心(héxīn)所在。乌干达近期修订了《咖啡法案》,鼓励建立透明的咖啡拍卖机制,避免农民受中间商剥削,同时(tóngshí)鼓励本地加工(jiāgōng)企业发展深加工产品。 国际知名学术出版机构施普林格·自然集团网站刊登的(de)(de)一篇研究报告指出,咖啡生产(shēngchǎn)环节的收益通常不到整个产业链总收益的10% ,小农户难以获得参与全球咖啡市场所需的知识和技能,这造成了(le)产业链中的不平等。 肯尼亚非洲政策研究所中(zhōng)(zhōng)非中心执行主任穆内内说,目前全球咖啡产业链中仍存在不公平、不公正的权力格局(géjú)——全球南方国家的咖农在生产环节付出巨大努力,但发达国家的经销商却在最终收益分配中占据(zhànjù)主导地位。解决这一问题的关键在于减少咖啡产业链的中间环节。 非洲精品(jīngpǐn)咖啡(kāfēi)协会副主席马查里亚认为,肯尼亚需要加快市场多元化步伐,在巩固传统市场的同时积极开拓新兴市场,提升产业链附加值,确保农民(nóngmín)能够获得更公平(gōngpíng)的收益,同时保持肯尼亚咖啡在全球市场的竞争力。 乌干达咖啡业界(yèjiè)人士图古梅说:“全球咖啡贸易中的(de)大部分利润都流向了欧美国家(ōuměiguójiā),非洲生产者却陷于贫困。我们必须推动全球南方国家间的联合与合作,争取更公平的利益分配。” “在短短5分钟之内,我(wǒ)们的2000包咖啡就全卖光了,这让我太(tài)吃惊了!”卢旺达驻华大使詹姆斯·基莫尼奥2020年在中国参加了一场网络助农活动,为卢旺达品牌(pǐnpái)“大猩猩”咖啡带货直播。几分钟销售一空的业绩,让他真切感受到(shòudào)先进电子商务的巨大(jùdà)魅力,也感受到南南合作的巨大潜力。 如今,肯尼亚、埃塞等非洲(fēizhōu)咖啡(kāfēi)生产国正着力加强南方国家(guójiā)之间的合作:通过各类展会、电商平台等不断扩大销售网络,把目光投向埃及、尼日利亚、中国等南方国家市场(shìchǎng);与中国等南方国家开展种植技术合作,选育更优良咖啡品种……2024年2月,第一届非洲咖啡周(zhōu)活动在埃塞举办,吸引(xīyǐn)800多名非洲和国际咖啡生产商、加工商、销售商代表参与,助力提升非洲咖啡出口附加值。 从“一粒种子”到“一杯咖啡(kāfēi)”,乌干达政府部门和(hé)私营企业(sīyíngqǐyè)正在积极尝试通过推动产品多样化等措施,拓宽(tuòkuān)本国咖啡产业市场。乌干达咖啡发展局培训咖啡师制作和提供优质咖啡,鼓励他们参加乌干达全国咖啡师锦标赛。乌干达年轻一代开始在本国开设(kāishè)咖啡馆,推动国内咖啡消费增长。乌干达人还(hái)将咖啡制作成磨砂膏、润肤露甚至香氛瓶,给咖啡爱好者带来更多选择。 “如果我会唱非洲的歌,我想歌唱那长颈鹿,以及(yǐjí)洒在它背上的新月;歌唱那田中犁铧,以及咖啡农淌汗(tǎnghàn)的脸庞(liǎnpáng)……”《走出非洲》作者布里克森曾这样回忆道。 如果小小咖啡豆也会唱一首(yīshǒu)非洲之歌,那么悠扬旋律(xuánlǜ)中一定融汇着昔日被西方列强掠夺压迫的苦涩记忆、独立后(hòu)被殖民遗祸低端锁定的酸楚挣扎,以及踏着(tàzhe)全球南方觉醒浪潮走上团结自强、发展繁荣之路的百折不挠。 【专访】肯尼亚(kěnníyà)非洲政策研究所中非中心执行主任丹尼斯·穆内内: 今天,我们在肯尼亚聊咖啡(kāfēi)、聊历史,于我而言(éryán)是非常新颖的角度,让我重新思考咖啡对于非洲这片土地及其人民的意义。 咖啡(kāfēi)不仅仅是一种作物,更是一段历史的(de)见证。它是非洲不少国家的经济支柱,承载着(zhe)人民的汗水与期望。咖啡的种植史也是这片土地和人民从被剥削到觉醒、不懈追求自立自强的历程。 西方殖民者利用肯尼亚得天独厚的(de)气候和土壤,把利益牢牢攥(zuàn)在自己手中。肯尼亚咖农在咖啡园里日复一日地辛苦劳作,却只能得到微薄收入,眼睁睁地看着半加工(jiāgōng)的咖啡豆被运往欧洲。殖民者的剥削让肯尼亚沦为(lúnwèi)原材料供应国,国家的经济命脉被他人掌控。 肯尼亚1963年独立后,咖啡产业(chǎnyè)成为国家经济(jīngjì)的重要支柱(zhīzhù),政府鼓励(gǔlì)农民种植咖啡。咖啡不仅创造大量就业机会,还为肯尼亚带来外汇收入。可是,殖民时期遗留下来的经济模式依然(yīrán)束缚着我们的发展。我们严重依赖国际市场,依然以半加工产品的形式出口咖啡豆,绝大部分利润被中间商和发达国家攫取。 如今,肯尼亚开始反思和行动。政府推动本土咖啡加工业(jiāgōngyè)发展,鼓励农民和企业家(qǐyèjiā)创立(chuànglì)自己的品牌。越来越多肯尼亚人投身咖啡产业,从(cóng)种植到加工,从烘焙到销售,我们正努力打造一条完整产业链。咖啡不再只是出口的商品,它将真正成为肯尼亚人的骄傲。 我不禁想起2024年在北京参加(cānjiā)一次(yīcì)会议时的(de)(de)情景。中国(zhōngguó)朋友请我在一家咖啡馆品尝了一杯标为肯尼亚AA级单品咖啡豆的精品咖啡。那一刻,我既惊讶又自豪。惊讶的是,我们的咖啡已经以如此高品质形式出现在遥远(yáoyuǎn)的中国市场;自豪的是,肯尼亚咖啡的独特风味得到世界认可。这让我更加坚信,我们完全有能力在全球咖啡市场中占据一席之地。 未来,我们要减少对原材料出口模式的(de)依赖,推动(tuīdòng)产业升级。这不(bù)仅是为了经济(jīngjì)可持续发展,更是为了打破不公平的全球供应链,让我们的农民从辛勤劳动中获得应有的回报。我们要让咖啡的价值真正造福肯尼亚人民,抓住全球南方市场的机遇(jīyù),让非洲的咖啡品牌走向更广阔的世界。
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